¿Cómo debes presentar el paté en la mesa?

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¿Cómo debes presentar el paté en la mesa?

Como especialistas en embutidos artesanos en La Rioja sabemos que la calidad está en el producto, en el mimo de su preparación y en el servicio. ¡No debe faltar nada! Un producto excelente puede estropearse si no se sirve adecuadamente en la mesa. La presentación es clave, porque en el placer de la buena mesa hay que cuidar lo que entra por la boca y por los ojos. Con el paté no puede ser menos.

¿Cómo se debe presentar el paté? Si tienes un surtido de patés de calidad, presentarlos en forma de tabla es una idea excelente. Pero sean muchos patés, o solamente uno, da lo mismo: esmérate en su presentación.

El paté es una de nuestras especialidades de embutidos artesanos en La Rioja y se merece toda tu atención. El paté es un alimento 'interactivo', que invita a jugar. El comensal debe usar el cuchillo, elegir un pan, untarlo y maridarlo (si hay acompañantes, como las confituras, las frutas o los frutos secos). Por eso, es importante elegir adecuadamente panes y acompañamientos cuyos sabores y texturas sean adecuados al tipo de paté que estés sirviendo. Juega con las combinaciones de sabores y presenta varios tipos de pan, para que la experiencia gastronómica sea más interesante.

Aparte del acompañamiento, piensa en el formato de presentación. Puedes presentarlo en tarrinas o tarros, tal y como se compra. También puedes servirlo en otras más específicas y estéticas que hayas elegido expresamente para tu colección de menaje. O puedes ir más allá, presentándolo en cuencos de barro, pequeños boles individuales, vasitos, cucharillas o directamente sobre tablas de madera o pizarra para que todos se sirvan de ellas.

En Patés Artesanos Y Embutidos Alto Iregua nos encanta experimentar con la presentación y el acompañamiento de nuestros productos. Encontraras que el paté es especialmente versátil y divertido en la mesa.

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